HOAKS: Telur dengan Dua Kuning Disebut Telur Palsu atau Abal-Abal

Beredar unggahan di Threads yang menyebut masyarakat perlu mewaspadai telur dengan dua kuning telur karena diklaim sebagai “telur palsu” atau telur abal-abal.

Klaim tersebut menyesatkan. Faktanya, telur yang memiliki dua kuning telur merupakan kondisi alami yang dapat terjadi pada ayam. Dua kuning terbentuk ketika ayam melepaskan dua kuning telur secara hampir bersamaan, kemudian keduanya masuk ke saluran reproduksi dan terbungkus dalam satu cangkang. Kondisi ini lebih sering ditemukan pada ayam muda yang baru memasuki masa bertelur karena sistem reproduksinya masih berkembang.

Telur dengan dua kuning bukan telur palsu dan tidak menunjukkan adanya telur abal-abal. USDA menyebut tidak ada risiko keamanan pangan khusus yang berkaitan dengan telur dua kuning. Dari sisi nutrisi, telur dua kuning juga dapat dikonsumsi seperti telur biasa dan memiliki kandungan nutrisi yang berkaitan dengan dua kuning telur. Meski demikian, seperti telur pada umumnya, telur tetap perlu ditangani dan dimasak dengan baik untuk mengurangi risiko kontaminasi bakteri.

Masyarakat diimbau tidak mudah percaya atau menyebarkan informasi yang menyebut telur dua kuning sebagai telur palsu tanpa dasar yang jelas. Kenali fakta mengenai proses alami pembentukan telur dan pastikan informasi yang diterima berasal dari sumber yang dapat dipercaya sebelum membagikannya kembali.